Sabores del siglo XIX
¿Recuerdan la película “El festín de Babette” y sus codornices en sarcófago? Si les interesa incursionar en
Escribir, más allá de la satisfacción que conlleva ver la obra impresa, es para mí una forma de retribuir lo mucho que la lectura me ha brindado a lo largo de mi vida: diversión, compañía y enseñanzas de otra forma inalcanzables, un gozo que ahora procuro compartir con mis lectores.
Mi interés por la escritura finalmente encontró su cauce cuando decidí aprovechar el material reunido para mi tesis sobre la colonia francesa y aderezarlo con mi gusto por la cocina.
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