Cristalería con la efigie de Agustín de Iturbide, a quien debería conmemorarse hoy por firmar el Acta de Independencia del Imperio Mexicano el 28 de septiembre de 1821. Como recordatorio, el 16 de septiembre se celebra el inicio de la gesta independentista en 1810, no su culminación. Enredos de la historia oficial…
Desde mi punto de vista, algo en apariencia inocente como vender pan de muerto desde julio revela un trasfondo preocupante. Las temporadas y sus cambios cumplen una función importante al definir los ciclos de la vida; no es de sorprender, por ende, el malestar generalizado o vacío existencial en una época en que muchos referentes …
Les presento algunos retratos de damas novohispanas que ilustran su gusto exacerbado por las perlas, el cual dio pie a una sonada estafa. Semejante despliegue de riqueza despertó la codicia de una ambiciosa virreina, esposa del marqués de Branciforte que gobernó la Nueva España de 1794 a 1798, por lo cual los dos idearon una …
¿Recuerdan la película “El festín de Babette” y sus codornices en sarcófago? Si les interesa incursionar en la gastronomía del siglo XIX, los invito a consultar las recetas al final de cada capítulo de mi novela “De Caracoles y Escamoles, un cocinero francés en tiempos de don Porfirio” donde encontrarán desde sopa de tortuga hasta cercetas …
No esperes más y aprovecha todos los recursos que la Mediateca pone a tu disposición para acercarte a la cultura francesa 🇫🇷 https://ifal.mx/mediateca La Mediateca del IFAL se encuentra en la Casa de Francia. Havre 15, Col. Juárez.
Antecesores del “foodporn”, las naturalezas muertas o bodegones son composiciones que permiten adentrarse a la vida cotidiana en otras épocas, una moda que remonta a la pintura flamenca del siglo XVII. Aquí les presento unos cuadros de comedor realizados entre 1840 y 1860 por el pintor poblano José Agustín Arrieta, parte de la colección del …
Centro Histórico de la Ciudad de México Hoy celebramos el 14 de julio visitando las huellas de la presencia francesa en México y concluimos el recorrido frente a la casa que albergó Chez Sylvain, el restaurante más célebre del Porfiriato, tema de mi novela “De caracoles y escamoles”. ¡Muchas gracias a quienes participaron! Sobre …
Edificado a fines del siglo XVI, el Molino del Rey, antigua sede del Estado Mayor Presidencial, aloja hoy la casa del maíz, una exhibición permanente en torno a este cereal que se empezó a cultivar hace ocho mil años. Al visitarlo, me surgió una duda: ¿cómo siendo el río Balsas la cuna del maíz, no …
Plaza de las Tres Culturas, Tlatelolco. El 16 de marzo se cumplieron 60 años de la histórica visita del general De Gaulle a México en 1964, tema de una exposición en el Acervo Histórico de la Secretaría de Relaciones Exteriores que conmemora la primera visita de un presidente de Francia a México y la amistad …
¿Quién no reconoce el fondo de esta pintura? Más allá de la leyenda que rodea su inconfundible fachada recubierta de azulejos, el palacio de los condes del Valle de Orizaba es un icono de la ciudad que ha sufrido numerosas transformaciones a lo largo de su historia: de residencia palaciega a lugar de esparcimiento de …