Edificado a fines del siglo XVI, el Molino del Rey, antigua sede del Estado Mayor Presidencial, aloja hoy la casa del maíz, una exhibición permanente en torno a este cereal que se empezó a cultivar hace ocho mil años.
Al visitarlo, me surgió una duda: ¿cómo siendo el río Balsas la cuna del maíz, no lo fue también de una civilización urbana?
Mazorcas. Javier del Cueto, 2015
Módulo de construcción con tortillas. Damián Ortega, 1998.