Tequila, cognac y Porfiriato
Muy amena presentación en la Colonia Roma sobre los sabores del Porfiriato bajo los auspicios de Pernod Ricard para arrancar el mes patrio.
Muy amena presentación en la Colonia Roma sobre los sabores del Porfiriato bajo los auspicios de Pernod Ricard para arrancar el mes patrio.
Hoy la hora se puede consultar en cualquier sitio, pero los relojes se mantienen como símbolos de estatus y accesorios de moda, como lo fueron en el siglo XVIII. Para muestra, el retrato de esta dama novohispana pintado por Ignacio Barreda en 1794, Doña Juana María Romero, conocida como “La relojera” que se conserva en …
Un gusto charlar con Fabiola Picazo y Erika Arreola en su programa «Un par al aire» junto a Lucía Theurel sobre Raíces Francesas en México y el libro «500 años de presencia francesa en México» 🇫🇷🇲🇽 En el estudio con Erika, Lucía y Fabiola. https://www.youtube.com/watch?v=esXEy0QVQOs&pp=ygUscHJvbW9lc3RlcmVvIHVuIHBhciBhbCBhaXJlIHJhaWNlcyBmcmFuY2VzYXM%3D O sigue este enlace a Facebook: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02aGFSipKiNf6KFNYXDdwyCCREGAzgDGQQyjTw8DnjC2aXHsnjMuUZ96AJRYpiVikol&id=100064119579446&sfnsn=scwspwa&mibextid=RUbZ1f
No hace falta ir a Francia para admirar la obra de Jacques Grüber, uno de los mayores exponentes del Art Nouveau. Cofundador de la Escuela de Nancy que promovió esta innovadora corriente artística basada en formas orgánicas inspiradas por la naturaleza, el artífice de la cúpula de Galeries Lafayette, el célebre almacén parisino, realizó diversos …
La batalla de Puebla es un caso curioso en que ambos bandos festejan el triunfo: así, México conmemora la victoria sobre las tropas francesas el 5 de mayo de 1862, mientras Francia celebra la rendición de la ciudad el 17 de mayo de 1863 🇫🇷🇲🇽 La batalla de Puebla, José Cusachs, 1903, Museo Nacional de …
En el número 8 de la 2a calle de Plateros (hoy Madero) se encontraba la pastelería fundada por Antoine Plaisant y adquirida por Alexis Génin, originario del departamento de Isère, cercano a los Alpes. Al fallecer de forma prematura, la viuda de Génin, Filomena Mayeu, retomó las riendas del negocio y lo convirtió en un …
¿Qué tiene que ver una pastelería francesa con la Bolsa Mexicana de Valores? Leer más »
Globalización y cocina fusión no son un fenómeno nuevo, para muestra el mancha-manteles: “mezcla abigarrada compuesta de piña, camote, pavo y chile ancho con chorizos, vinagre, almendras, membrillos y perón, sin olvidar el plátano de origen africano, lo que, aderezado con clavo, canela, pimienta y nuez moscada, daba como resultado un plato eminentemente criollo, concierto …
Muy amena la charla en torno a 500 años de presencia francesa en México anoche en Buvette, un rincón francés en la Roma
Festín de letras: un deleite volver a deambular en sus pasillos, ver y sentir el olor de los libros 📚
El pasado 22 de febrero, los socios de Raíces Francesas en México fueron invitados por el Embajador, S.E. Jean Pierre Asvazadourian, a celebrar el vigésimo aniversario de RFM en la Residencia de Francia. Durante la reunión, el Embajador destacó el trabajo de la asociación dedicada a preservar la memoria y fortalecer los lazos entre descendientes …